| 培根玉米厚披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉面皮 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 820千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 培根 | 克 | 631千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 836克 | 培根玉米厚披萨热量/卡路里2771千卡 | |||
 热量2771千卡，相当于割稻840分钟消耗的热量...198 | |||||
培根玉米厚披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高粉面皮（300克）、（面皮）清水（180克）、（面皮）盐（3克）、（面皮）酵母（3克）、（面皮）橄榄油（10克）、马苏里拉芝士（250克）、披萨酱（适量）、蒜苗碎（适量）、培根（125克）、玉米粒（100克）、（洋葱丝用）橄榄油（10克）、洋葱丝（10克）
1/12. 将上述面皮用材料揉合10分钟，放在烤箱发酵档发酵，一小时后拿出来，用手将面团铺在九寸菊花盘里，中间薄，周围厚。
2/12. 用叉子扎孔，用小勺抹上披萨酱。
3/12. 洋葱丝用橄榄油拌匀，铺上，撒上100克马苏里拉芝士。
4/12. 撒上玉米粒，玉米粒是买的新鲜玉米自制的，特香嫩。
5/12. 将培根均匀摆放好。
6/12. 将剩余的马苏里拉芝士平铺好。
7/12. 撒上新鲜的蒜苗碎，这样会用浓浓的蒜香。
8/12. 放入预热好的烤箱，上下管180度烤25分钟，也可以根据自家烤箱的温度调整。
9/12. 表面金黄
10/12. 烤好的披萨
11/12. 鲜嫩，有厚度
12/12. 拉丝那么长呢
食材功效信息
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、补钙、保护牙齿等功效；与羊骨、羊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、益肺宁心、利水通淋等功效；可与松仁、鸡蛋、花菜搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根玉米厚披萨热量2771 千卡
- 脂肪67.23 克
- 蛋白质81.37 克
- 碳水化合物163.48 克
- 钠2660.7 毫克
- 钙811 毫克
- 铁4.78 毫克
- 钾811 毫克