| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂花酱 | 克 | 82千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 总量 | 945克 | 桂花糯米藕热量/卡路里2430千卡 | |||
 热量2430千卡，相当于拖地板694分钟消耗的热量...210 | |||||
桂花糯米藕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两节）、糯米（半碗）、冰糖（若干）、桂花酱（适量）、红糖（适量）
1/9. 把莲藕削去外皮，洗干净备用。
2/9. 糯米泡一到两个小时。
3/9. 莲藕的一头切掉3厘米，然后留着莲藕切掉的部分，当作盖子。
4/9. 把糯米灌进莲藕里，边灌边用筷子往里杵。
5/9. 最后把盖子盖在莲藕顶部，然后扎上牙签儿
6/9. 放入高压锅内，加入水，水要高过莲藕
7/9. 然后往水中加入适量的冰糖和红糖（根据个人的口味加入冰糖红糖如果喜欢甜一些就稍微多放些）
8/9. 放入高压锅内加上阀，大火呲20分钟，然后关火把气放没了，打开高压锅盖子大火收汁。
9/9. 最后等糯米藕放凉之后，切片摆盘，浇上稻香村的糖桂花。美味啊！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、改善肠胃、补脾等功效；可与黄鳝、鲢鱼、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补脑益智、健脾养胃等功效；可与香瓜、桂花、百合搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、和胃润肺、祛脂降压等功效；可与香蕉、高粱、草莓搭配；
桂花酱的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、温胃驱寒、补血等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与牛里脊、牛腩、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量2430 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物354.33 克
- 钠236.7 毫克
- 钙225 毫克
- 铁6.26 毫克
- 钾933 毫克