荠菜干贝豆腐羹的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、补中益气、降血脂等功效；可与韭菜、川贝、西葫芦搭配；与苦瓜、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、预防高血压等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、降血压等功效；可与卤牛肉、牛外脊、双孢菇搭配；与苦苣、油皮、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与海虾、香椿、银鱼搭配；与田鸡、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、治疗便秘等功效；