| 葱香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 553克 | 葱香豆腐热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于拳击35分钟消耗的热量...720 | |||||
葱香豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（500克）、大葱（一段）、香油 淀粉 味极鲜（适量）
1/6. 豆腐斜切厚片
2/6. 葱切碎
3/6. 葱碎中放入芝麻香油，一小勺淀粉，味极鲜和大约小半碗水调成稀糊
4/6. 热锅内倒入比平时炒菜多一些的食用油
5/6. 放入豆腐煎炒至豆腐表面微黄，加入食盐炒匀
6/6. 倒入备好的调味汁，翻炒均匀。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、下气消痰、降血压等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、缓解疲劳、抗癌等功效；可与海虾、基围虾、豆豉搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香豆腐热量422 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠12 毫克
- 钙193 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾269 毫克