| 莴笋沙茶酱凉拌米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米线 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1148克 | 莴笋沙茶酱凉拌米线热量/卡路里3033千卡 | |||
 热量3033千卡，相当于跑步379分钟消耗的热量...480 | |||||
莴笋沙茶酱凉拌米线的做法共20个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、米线（500克）、莴笋（1根）、胡萝卜（1根）、皇牌沙茶王（2勺子）、料酒（5克）、生抽（4克）、盐（3克）、淀粉（5克）
1/20. 猪肉
2/20. 剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀腌半小时
3/20. 锅里加入水烧开，然后煮米粉
4/20. 莴笋及胡萝卜切成小粒
5/20. 锅里加入油加入肉末
6/20. 快速炒散炒变色
7/20. 在加入切好的碎菜
8/20. 翻炒几分钟
9/20. 然后加入2勺子皇牌沙茶王酱
10/20. 炒至入味
11/20. 在加入一碗鸡汤
12/20. 大火煮开
13/20. 加入盐
14/20. 煮好的米线泡一个水装盘里
15/20. 煮至入味加入温淀粉收汁
16/20. 收好汁泼到米线上
17/20. 怎么样
18/20. 是不是很美味
19/20. 吃的时候搅拌均匀就可以了
20/20. 美味的肉末加入一点皇牌沙茶王酱熬出来的肉酱相当好吃
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、解热毒、止消渴等功效；可与西瓜、白菜、菠萝搭配；与鹌鹑、梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、暖胃、健脾等功效；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、尿血、清胃热等功效；可与青蒜 、猪瘦肉、黑木耳搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、利尿等功效；可与羊排、菠菜、比目鱼搭配；与苹果、木瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋沙茶酱凉拌米线热量3033 千卡
- 脂肪34.1 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物28.1 克
- 钠109.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾388 毫克