| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 811克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里891千卡 | |||
 热量891千卡，相当于滑板178分钟消耗的热量...300 | |||||
萝卜排骨汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、白萝卜（1个）、大料（1个）、香菜（2根）、盐（6克）
1/2. 萝卜去皮滚刀切大块，排骨洗干净，香菜洗干净切段
2/2. 做一锅开水，把白萝卜放进去烫一下捞起，和排骨一起放进高压锅，加冷水刚好没食材，放进一个大料，小火煮开，撇去浮末，加一点盐，加盖，上气后继续小火焖10分钟左右，关火继续焖到能打开锅盖，然后打开放盐和香菜
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补钙等功效；可与萝卜、海带、丝瓜搭配；与鲫鱼、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、促消化等功效；可与腐竹、豆腐、羊肉搭配；与桃子、菠萝、枇杷相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有理气止痛、帮助消化、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、消食下气、开胃醒脾等功效；可与虾、黄豆、羊肉搭配；与五花肉、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、增进食欲等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜排骨汤热量891 千卡
- 脂肪26.19 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物97.84 克
- 钠10367.2 毫克
- 钙165 毫克
- 铁10.78 毫克
- 钾950 毫克