| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 766克 | 山楂酱热量/卡路里1005千卡 | |||

1/5. 洗净山楂,去核

2/5. 适量的冰糖,按照自己的吃甜度来放

3/5. 切碎山楂

4/5. 起锅,倒入清水(水量大概是食指的一个指节),放入山楂,冰糖,慢慢熬,大概熬四五分钟后,放入榨汁机搅成糊,然后重新倒入锅内熬,边熬边搅拌,有大泡泡熬出后放入容器内晾凉即可

5/5. 山楂糕喜欢酸酸的感觉,面包夹着吃是非常棒的!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、开胃消食、驱虫等功效;可与火腿、蜂蜜、核桃仁搭配;与笋瓜、海参、海鲜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、和胃润肺等功效;可与梨、鸭梨、银杏搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;