| 奥尔良芝士蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆粒 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 238克 | 奥尔良芝士蛋挞热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡，相当于滑旱冰94分钟消耗的热量...420 | |||||
奥尔良芝士蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
奥尔良鸡肉（250克）、玉米粒（100克）、红萝卜粒（100克）、豌豆粒（100克）、马苏里拉芝士（要会拉丝的那种）（100克）、蛋挞皮（小的十六个）
1/4. 下面先准备好鸡肉 我是去菜市场买了点鸡肉 然后用奥尔良粉腌制了下 放点盐和味精 不用多放，差不多腌制一半小时就可以了 如果没有奥尔良粉就放点沙茶酱 再没有就老抽也可以
2/4. 东西准备好后，开始放进蛋挞皮里面了。先放点鸡肉再放点芝士碎 再放玉米豆胡萝卜 上面再放鸡肉。最上面放上芝士碎。每次放一点。这样才有层次 拉丝效果会更好。吃起来也比较有口感。
3/4. 最后放烤箱了。先上下火180℃度预热两三分钟，再把蛋挞放进去 上下火180℃烤 20分钟左右 每个烤箱都是不一样的 所以。时间快要到的时候 麻烦大家看看蛋挞烤的怎么样 注意观察。烤好后 如果表面芝士没有焦焦的 就在转上火烤五分钟 注意观察。
4/4. 完成了。
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、防治肝病、软化血管等功效；可与小麦、牛膝、芥蓝搭配；与扇贝、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有益中气、止泻痢、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益肾、和血、改善贫血等功效；
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营养信息
- 奥尔良芝士蛋挞热量656 千卡
- 脂肪22.4 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物189.5 克
- 钠10.8 毫克
- 钙98 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1061 毫克