| 肉末粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 910克 | 肉末粉丝热量/卡路里2387千卡 | |||
 热量2387千卡，相当于洗车796分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末粉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粉丝（一包）、肉末（500克）、胡萝卜（一根）、葱花（一碗）、蒜末（适量）、鸡粉（两勺）、盐（少许）、水（适量）、花生油、蚝油、胡椒粉（适量）
1/3. 首先，在锅中倒入清水煮开后放入粉丝。红萝卜去皮切成颗粒状，肉末加入鸡粉、胡椒粉、蒜蓉、油、盐、蚝油搅拌均匀后放入锅中隔水蒸熟。
2/3. 接着，粉丝煮好后捞起凉水冲会儿，锅烧热放入油、盐、红萝卜粒煮熟加入粉丝煮两分钟后加入鸡粉、胡椒粉、蚝油搅拌均匀后用碟子盛出。
3/3. 最后，肉末蒸熟后用汤匙舀一勺放在粉丝中间，撒上葱花，再将蒸肉末时溢出的汁浇在粉丝边边就可以吃啦！用来招待亲朋好友，最适合不过了，精美又好吃！
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、聪耳、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、润燥等功效；可与莲藕、大白菜、冬笋搭配；与首乌、荞麦、刀豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、增加食欲等功效；可与圆白菜、羊排、卷心菜搭配；与茼蒿、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、抗菌、治疗高血压等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、降血糖、防癌症等功效；可与猪肉、粳米、火腿搭配；与鸭肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末粉丝热量2387 千卡
- 脂肪36.6 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物143.9 克
- 钠10118.4 毫克
- 钙140 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾492 毫克