| 南瓜排骨煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 770克 | 南瓜排骨煲热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡，相当于仰卧起坐172分钟消耗的热量...480 | |||||
南瓜排骨煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、南瓜（1个）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、黄酒（3勺）、白糖（1勺）、老抽（适量）、盐（适量）
1/4. 准备1斤排骨，撩水去掉腥味，一个南瓜
2/4. 排骨下锅，放上所有配料红烧焖熟
3/4. 取南瓜对半，去掉里面的瓜子，洗干净放蒸锅里备用。
4/4. 南瓜里放进熟的排骨，蒸锅里大火蒸20分钟就可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、滋肝阴等功效；可与蘑菇、丝瓜、茄子搭配；与百合、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、预防高血压、解鸦片毒等功效；可与糙米、火腿、莲子搭配；与螃蟹、虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜排骨煲热量1379 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物7 克
- 钠45.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾419 毫克