葱油饼的热量和减肥功效

1/14. 把精制粉，糯米粉，盐，精制油放在容器中，加入开水冲成雪花状。

2/14. 然后再加冷水搅拌。

3/14. 倒在桌上揉搓和成软面团。

4/14. 醒发5~10分钟。

5/14. 将猪油，鸡粉，盐，麻油，面粉，搅拌均匀拌成水油酥均匀备用。

6/14. 将面团揉长，分割6等分。

7/14. 每个面团搓长压扁，分别擀成长方形。

8/14. 表面轻轻涂上水油酥，下面空出1cm。

9/14. 在一端撒上板油和葱花。

10/14. 包裹起肉糜和葱花，从上往下卷起。

11/14. 封口朝上。

12/14. 桌上及表面撒面粉，表面轻轻擀扁擀长，醒发10分钟。

13/14. 油锅，低温慢慢煎至两面呈金黄即可。