| 地瓜千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 863克 | 地瓜千层饼热量/卡路里2037千卡 | |||
 热量2037千卡，相当于跆拳道204分钟消耗的热量...600 | |||||
地瓜千层饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、地瓜（2个）、安琪酵母（半袋）
1/11. 地瓜去皮切块蒸熟后碾成泥，待温度到40度左右放入酵母搅拌均匀。然后与面和成面团醒15分钟。
2/11. 将面分成相同大小面团，擀成1厘米厚的面饼
3/11. 刀切成1厘米宽的条形
4/11. 表面刷油，想吃咸的可以再撒点盐
5/11. 把面条聚在一起
6/11. 切成3段或2段
7/11. 拿出一段，手把住两端把面抻长
8/11. 两边往内卷
9/11. 摞在一起手压扁
10/11. 用擀面杖擀扁，不要太薄
11/11. 电饼档刷油入饼双面各烙3分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、治疗高血压、降血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地瓜千层饼热量2037 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物77.8 克
- 钠82.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克