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菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的热量和减肥功效

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菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量792菠萝咕咾肉热量/卡路里1425千卡
洗车 热量1425千卡,相当于洗车475分钟消耗的热量...180

菠萝咕咾肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠萝(半个)、青椒1个(1个)、淀粉(适量)、蛋液(适量)、食用油(适量)、猪里脊(适量)、胡萝卜(适量)
菠萝咕咾肉的做法图解1

1/6. 菠萝取半个切方块

菠萝咕咾肉的做法图解2

2/6. 红萝卜切造型

菠萝咕咾肉的做法图解3

3/6. 里脊切块

菠萝咕咾肉的做法图解4

4/6. 放盐料酒蛋清淀粉腌制

菠萝咕咾肉的做法图解5

5/6. 裹了淀粉的里脊,放油锅,炸至上色

菠萝咕咾肉的做法图解6

6/6. 少油放葱花菠萝放盐(很少)糖白醋,炸好的里脊肉,煸炒放入红萝卜青椒丁

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、消除感冒、利尿等功效;可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、治疗便秘、大便秘结等功效;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与干辣椒、韭菜、羊排搭配;与茶叶、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防高血压、降血压等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、增加食欲等功效;可与绿豆芽、大米、西兰花搭配;与木瓜、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝咕咾肉热量1425 千卡
  • 脂肪117.42 克
  • 蛋白质36.04 克
  • 碳水化合物115.12 克
  • 233.5 毫克
  • 72 毫克
  • 3.19 毫克
  • 616 毫克

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