| 香菇鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 干香菇 | 克 | 148千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 550克 | 香菇鸡腿肉热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于蹲起263分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇鸡腿肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（500克）、干香菇（50克）、草果（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、香油（适量）
1/8. 香菇提前用水泡发备用。
2/8. 鸡腿洗净剔骨后切成小块。
3/8. 姜蒜切片，草果拍散备用。
4/8. 香菇洗净每朵切成四半。
5/8. 把鸡腿肉、香菇、姜、蒜、草果放入一个小盆里。
6/8. 放入适量盐、生抽、老抽、白糖搅拌均匀。
7/8. 放入少量香油搅拌均匀后腌制两小时。
8/8. 把腌制好的香菇鸡腿肉倒入电饭锅里，加入半小碗泡香菇的水，然后接通电源按下煮饭键，煮饭键跳到保温键后再焖十分钟即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、益胃和中、延缓衰老等功效；可与鳕鱼、四季豆、鸡腿搭配；与野鸡、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡腿肉热量1053 千卡
- 脂肪13.99 克
- 蛋白质25.58 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠77.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁3.22 毫克
- 钾1776 毫克