| 清蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 220千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 352克 | 清蒸鳕鱼热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于烤面包66分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸鳕鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（250克）、香葱（适量）、姜（适量）、味极鲜（少许）
1/4. 解冻后的鳕鱼，沥干水份，葱姜切丝，盘子底铺上一层，放上鳕鱼再在鱼上铺上一层，这样能很好的入味。
2/4. 倒上少许味极鲜，上锅蒸就可以了。
3/4. 锅开大约20分钟就可以出锅了，老公把上面的葱姜去除，给宝宝们分开装盘。
4/4. 开始享受美味吧，不得不说，味道真的很鲜美。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、降血压、止血等功效；可与西兰花、豆腐、姜搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、抗癌等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、镇吐、帮助消化等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 清蒸鳕鱼热量262 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质36.3 克
- 碳水化合物22.48 克
- 钠148.2 毫克
- 钙161 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾912 毫克