| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 口蘑 | 克 | 605千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 1256克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1512千卡 | |||
 热量1512千卡，相当于攀岩137分钟消耗的热量...660 | |||||
咖喱鸡肉饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（两块）、胡萝卜（1个）、土豆（2个）、水（适量）、咖喱（1盒半）、青椒（2个）、口蘑（250克）
1/8. 鸡胸肉切丁，用开水罩一下，放盘里备用。
2/8. 胡萝卜，土豆去皮切丁备用。
3/8. 青椒 口蘑切丁备用。
4/8. 锅中放油，油热后放入切好的胡萝卜和土豆，翻炒一下，然后加水，水量刚没胡萝卜和土豆即可。
5/8. 中火炖土豆和胡萝卜，5分钟后放入鸡肉，再炖10分钟左右，直到土豆和胡萝卜炖烂为止。
6/8. 放入口蘑翻搅一下，再放入青椒继续翻搅（如果水少了加水，水量刚没菜量）然后加入咖喱不断翻搅。（咖喱量以个人口味为准，我加了一块半）
7/8. 因为咖喱有可能会沾锅，所以要不断翻搅，直到汤汁变浓稠就能盛盘了
8/8. 装盘配米饭，好吃的不要不要的
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚填精、益五脏等功效；可与冬瓜、松子、油菜搭配；与芹菜、兔肉、大蒜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、下气等功效；可与羊排、莴笋、黄豆搭配；与樱桃、茼蒿、山楂相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、健脾、补充营养等功效；可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配；与石榴、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、增进食欲、抗癌等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 咖喱鸡肉饭热量1512 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质75.1 克
- 碳水化合物128.8 克
- 钠115.3 毫克
- 钙734 毫克
- 铁50.1 毫克
- 钾5628 毫克