| 辣白菜炒五花肉条配卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 辣白菜炒五花肉条配卷饼热量/卡路里1051千卡 | |||

1/5. 五花肉连皮切成小手指粗细的条,加入烧酒、生抽腌渍片刻。

2/5. 辣白菜切成条备用。蒜切碎。

3/5. 平底锅用中火加热至冒烟,倒入油烧至五成热,把五花肉放入锅中煎至边缘金黄拨至一边。

4/5. 放入蒜末煸香,加入辣白菜条和辣酱翻炒片刻,把五花肉条混入辣白菜中,加入白砂糖翻拌均匀。

5/5. 出锅后可搭配嫩苏子叶,用薄饼卷起来享用。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促进消化、养胃生津、利尿通便等功效;可与蛋黄、山楂、田螺搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、补充蛋白质等功效;可与南瓜、白菜、冬瓜搭配;与杏仁、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;