| 烤香蒜紙包鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 总量 | 196克 | 烤香蒜紙包鸡热量/卡路里35千卡 | |||

1/7. 烤箱預熱200度 雞洗淨 擦乾水份 5束百里香切碎 加入溶化的黃油、檸檬汁拌勻備用 將紅椒粉、香蒜粉、洋蔥粉、鹽、黑胡椒混合

2/7. 將粉料塗沫全雞內外

3/7. 將混合好的黃油均勻抹上雞

4/7. 洋蔥、紅蘿蔔、西芹切塊 蒜頭略拍扁 加入1束切碎的百里香、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻

5/7. 塞入雞內 用牙籤或棉線封口

6/7. 準備2大張烘焙油紙 整蒜切半 放烘焙紙內 放上整雞

7/7. 包裹好 送入烤箱200度中層烤約1.5小時(烤至1小時時將油紙打開 可以讓雞表面上色更好看)將蔬菜取出即可裝盤
百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱虫、祛钩、抗菌等功效;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、祛湿、开胃等功效;可与红薯、明虾、羊排搭配;与蛤蜊、甲鱼、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有支气管炎、驱虫、祛钩等功效;