| 香芋汤圆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 200克 | 香芋汤圆饼热量/卡路里722千卡 | |||

1/12. 将荔浦芋头切片后放入锅中蒸熟;

2/12. 蒸熟后的芋头块放入锅中, 用电动搅拌器搅打成泥;

3/12. 加入适量的糖和油;

4/12. 不停的翻炒, 直至里面的水分收干;

5/12. 盛入碗中备用;

6/12. 糯米粉加入适量的水, 混合成光滑的糯米面团;

7/12. 揪下一小块, 搓圆后按压平, 包入香芋馅料;

8/12. 包裹紧馅料后搓成圆球;

9/12. 再将它按压平, 双面粘上白芝麻;

10/12. 锅中底部刷少许油, 将制作好的香芋汤圆饼放入;

11/12. 双面煎至金黄,继续煎熟即可盛入盘中。

12/12. 可以开吃了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补脑益智、止虚汗等功效;可与桑葚、鸭肉、红豆搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;