| 意式牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 203千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 575克 | 意式牛肉面热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于吉特巴舞94分钟消耗的热量...288 | |||||
意式牛肉面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
意大利面（375克）、牛肉（200克）、西红柿罐头一个（400克）、橄榄油（2勺）、香菜（一束）、盐（适量）、大蒜（1瓣）
1/9. 准备材料
2/9. 平底锅烧烫，放10毫升橄榄油，大蒜
3/9. 倒入牛肉
4/9. 牛肉烧的两面有一点颜色了，放一点盐，再到入白葡萄酒2勺
5/9. 换一下这个锅，因为锅底厚，不容易烧干，倒入西红柿酱，再倒入200毫升水，大火烧开，以后用最小火，焖50分钟
6/9. 这是意大利调料，味道很香，放半块就可以，我煮的面是3个人份量
7/9. 把水烧开，放一勺盐，大概5克，再放面，我用的是5号意大利面，煮8分钟
8/9. 煮好了面，放在已经煮好了牛肉酱，火不要关，最小的火开1分钟，这样味道会进去
9/9. 已经煮好了面，上面散一些香菜
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、消水肿、增强免疫力等功效；可与枸杞、生姜、南瓜搭配；与木耳菜、海螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意式牛肉面热量453 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质29.01 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克