| 培根蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 539克 | 培根蔬菜卷热量/卡路里725千卡 | |||

1/6. 胡萝卜、莴苣切丝备用

2/6. 放少许油炒至六成熟,放些盐和酱油调味,少许就行了,因为培根本来已经有味道了

3/6. 把炒好的胡萝卜和莴苣丝用培根卷起来包紧

4/6. 用牙签固定好

5/6. 依次做完剩下的几片培根

6/6. 锅内放少许油小火把培根卷煎熟就行了
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与蜂蜜、狗肉、鳕鱼搭配;与樱桃、猕猴桃、茄子相克,同食可能会引起不适;
莴苣的热量27千卡(每100克);具有清胃热、利五脏、清热利尿等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;