| 剁椒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 144克 | 剁椒鸡蛋热量/卡路里723千卡 | |||

1/4. 将辣椒和葱切好

2/4. 鸡蛋打好

3/4. 辣椒和鸡蛋葱在一起搅拌,油热炒

4/4. 颜色到位即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效;可与西红柿、肥牛、北极虾搭配;与鹅肉、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防心血管硬化、肝胆病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、清污解毒等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;