| 虾米蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾米 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 90克 | 虾米蒸蛋热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于修建房屋46分钟消耗的热量...330 | |||||
虾米蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、虾米（5克）、香油（两滴）
1/3. 鸡蛋取蛋黄，加水，蛋白可以给宝宝慢慢加，一次不要吃整蛋，蛋黄打散，加和蛋黄一样量的白开水
2/3. 虾米先用水泡泡，一是干净卫生，二是虾米表面有太多盐，味太重
3/3. 打散蛋黄，静置五分钟，上锅蒸一分钟，开锅撒上虾米，继续蒸三分钟左右，出锅，滴上香油
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与圆生菜、玉米、桂圆肉搭配；与消炎片、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效；可与黄瓜、藕、丝瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、延年益寿、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 虾米蒸蛋热量251 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质56.26 克
- 碳水化合物0.92 克
- 钠5035 毫克
- 钙620 毫克
- 铁14.95 毫克
- 钾688 毫克