| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 543克 | 炒年糕热量/卡路里1815千卡 | |||
 热量1815千卡，相当于摔跤302分钟消耗的热量...360 | |||||
炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火锅年糕（200克）、食用油（少许）、猪肉（少量）、鸡蛋（2个）、青椒（3个）、生抽（半勺）
1/3. 将年糕用凉水冲洗，加入沸水中煮3-5分钟捞出，用凉水冲洗
2/3. 锅加入油烧热，将鸡蛋倒入翻炒盛出。同样将肉和辣椒进行翻炒
3/3. 将年糕滤水放进锅中翻炒，加入鸡蛋，肉，辣椒一起炒，加入适量生抽，盐，年糕变成金黄色出锅
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防糖尿病、降血脂等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、润肌肤等功效；可与白萝卜、豆腐皮、大白菜搭配；与茶叶、豆类、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效；可与干辣椒、茼蒿、北极虾搭配；与茶叶、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、挡辐射、降血糖等功效；可与黑木耳、苦瓜、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 炒年糕热量1815 千卡
- 脂肪140.51 克
- 蛋白质32.96 克
- 碳水化合物7.22 克
- 钠232.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾442 毫克