| 腌肉娃娃菜煮年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 965克 | 腌肉娃娃菜煮年糕热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于草地保龄球448分钟消耗的热量...180 | |||||
腌肉娃娃菜煮年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、猪里脊（适量）、娃娃菜（半棵）、笋干（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、白胡椒粉（适量）
1/8. 准备原料，里脊肉已经事先用鸡精，笋干，油，盐，葱腌制好了，腌好放冰箱一晚上，好入味。
2/8. 腌好的猪里脊
3/8. 娃娃菜洗净切碎，因为小侄子也爱吃，所以我切得很细
4/8. 把锅烧热了再倒油，这样能使油的营养不流失
5/8. 娃娃菜倒入油锅煸炒
6/8. 过会儿倒入猪里脊
7/8. 因为年糕容易熟，所以菜炒的差不多再倒入年糕，这样不会糊掉。
8/8. 最后加适量水，调味，煮到年糕变软就可以了。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补脑益智、补虚等功效；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、帮助消化、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 腌肉娃娃菜煮年糕热量1344 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质58.8 克
- 碳水化合物88.5 克
- 钠14541.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾1001 毫克