| 轻食-酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 1519克 | 轻食-酸奶慕斯热量/卡路里2122千卡 | |||
 热量2122千卡，相当于背部训练606分钟消耗的热量...210 | |||||
轻食-酸奶慕斯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
浓稠酸奶（700克）、细砂糖（50克）、奶油奶酪（500克）、鱼胶片（30克）、芒果（适量）、草莓（适量）、蓝莓（适量）、开水（30毫升）
1/8. 芒果切丁
2/8. 草莓对切
3/8. 放入8寸圆模
4/8. 鱼胶片先用冷水泡软
捞出装入另一只碗加入30ml热水
隔水搅拌煮化
放凉待用(不烫了就行）
5/8. 奶油奶酪温室软化
加糖打匀。
加入酸奶继续打匀。
加入鱼胶片化的水继续打匀。
6/8. 酸奶奶酪液倒入2/3
撒上芒果
再倒入剩下的酸奶奶酪液
倒完后在桌子上震几下，震出气泡。
然后放入冰箱冷藏四小时以上
取出即可品尝。
7/8. 也可以适当装饰。
简单好看又好吃
8/8. 品尝
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、和中益肺、滋阴等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、明目、美化肌肤等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、预防痔疮、促进消化等功效；可与橙子、冰糖、玉米搭配；与红薯、地瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、增强记忆力、改善视力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 轻食-酸奶慕斯热量2122 千卡
- 脂肪29.61 克
- 蛋白质9.33 克
- 碳水化合物140.55 克
- 钠508.4 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾510 毫克