| 芝心猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 芝心猪扒热量/卡路里1817千卡 | |||
 热量1817千卡，相当于扭腰306分钟消耗的热量...356 | |||||
芝心猪扒的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（适量）、面包糠（适量）、鸡蛋液 芝士片（适量）、地瓜粉（适量）
1/11. 里脊肉切厚片，捶打
2/11. 腌盐巴，料酒，酱油，黑胡椒
3/11. 备好鸡蛋液 面包糠 地瓜粉 芝士片
4/11. 两片肉中间放芝士，边缘抹地瓜粉，盖上粘好，适当按压边缘使两肉片粘紧
5/11. 裹蛋液
6/11. 裹地瓜粉
7/11. 再裹蛋液
8/11. 裹面包糠
9/11. 好了热油锅
10/11. 小火炸至金黄色，再开大火起锅
11/11. 用了六个盘子
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、止消渴等功效；可与芸豆、蒜、菜花搭配；与香菜、鹌鹑、荞麦相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、促进排便、大便秘结等功效；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芝心猪扒热量1817 千卡
- 脂肪36 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物142 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克