| 简易版泡椒蒸粉肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉肠 | 克 | 130千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 555克 | 简易版泡椒蒸粉肠热量/卡路里1081千卡 | |||

1/1. 粉肠洗干净,切成大概5厘米长一段,每段粉肠里放一个泡椒。加入盐、油、酱油、豆豉、淀粉搅拌均匀,在锅里蒸15分钟,洒上葱花(也可以不加)。
粉肠的热量65千卡(每100克);具有止血、补虚、止渴等功效;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有保健皮肤、降脂减肥、防癌症等功效;可与苦瓜、基围虾、明虾搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、减肥等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、润肠通便、治便秘等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、治肝顺胃等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;