| 茭白青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 386克 | 茭白青椒肉丝热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于木管乐器314分钟消耗的热量...120 | |||||
茭白青椒肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茭白（3-5根）、猪肉丝（适量）、青椒（3-5个）、生姜（少许）、淀粉（少许）、黄酒（少许）、盐（少许）、味精（少许）
1/9. 肉丝 盐 味精 淀粉 生姜丝去腥，捏匀，腌10分钟，10分钟后，小炒盛出备用
2/9. 青椒我一般用的这样的。切丝备用
3/9. 生姜：主要用于肉丝，去腥味，夏天建议大家多吃生姜，驱寒
4/9. 茭白，刨刀刨丝，与青椒丝一同放好备用
5/9. 热油锅，倒入青椒丝 茭白丝.
6/9. 开始翻炒，翻炒过程， 盐 味精
7/9. 翻炒出香味来，7成熟，倒入备用的肉丝。一起翻炒2分钟左右，基本就可以了
8/9. 出锅， 家常菜，随便吃吃。
9/9. 青椒的清香，肉丝的香甜。夏季适当吃吃 非常不错。希望大家关注我，粉丝我吧。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、解热毒、补虚健体等功效；可与猪蹄、西红柿、番茄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白青椒肉丝热量628 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物7 克
- 钠63.3 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾371 毫克