| 烟台荠菜肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1102克 | 烟台荠菜肉饺子热量/卡路里2955千卡 | |||
 热量2955千卡，相当于单板滑雪469分钟消耗的热量...378 | |||||
烟台荠菜肉饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
荠菜（300克）、面粉（500克）、猪肉馅（200克）、酱油（两勺）、花生油（三勺）
1/9. 洗干净荠菜……是不是很新鲜……
2/9. 和面……来点玉米面做面布……这样的饺子汤特别香……
3/9. 擀饺子皮……慢工出细活……
4/9. 调馅相对简单一些……荠菜和肉切丁……然后跟酱油，花生油和在一起就可以了……
5/9. 捏一个……
6/9. 再来一个月牙……
7/9. 开吃喽！烟台的小伙伴儿会不会馋的流口水？
8/9. 沾蒜泥或者红油都可以……我最近爱吃老干妈……
9/9. 放凉了……直接下手了……
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、促进胃肠蠕动、降血压等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效；可与丝瓜、洋葱、莲藕搭配；与黄豆、豆类、香菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、促生长、防癌等功效；
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营养信息
- 烟台荠菜肉饺子热量2955 千卡
- 脂肪116.57 克
- 蛋白质37.23 克
- 碳水化合物76.81 克
- 钠5850.5 毫克
- 钙298 毫克
- 铁11.85 毫克
- 钾1298 毫克