| 黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 337克 | 黑椒牛排热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于化妆249分钟消耗的热量...120 | |||||
黑椒牛排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛排（1块）、调料：黑胡椒粉（5克）、粗粒海盐（少量）、胡椒酱（适量）、黄油（10克）、配菜：西兰花（适量）、煎蛋（1个）、青柠（1个）
1/10. 牛排解冻后用厨房纸把水吸干。
2/10. 磨上黑胡椒粒后再撒上粗粒海盐，稍按摩后腌制半个小时。
3/10. 腌制好的牛排表面刷少量融化黄油，放置烤网上，底下要放烤盘接汤汁。
4/10. CO-3703W云智能电烤箱，选择上下火230°，预热后放入烤箱中层，烘烤约7-8分钟。
5/10. 取出翻面，再刷一层黄油，继续烘烤5分钟左右即可。
6/10. 烘烤中途可以准备配菜，西兰花烫熟后过凉水、溏心煎蛋一个。
7/10. 圆盘摆上配菜，牛排出炉后放在盘中，浇上黑胡椒酱料或者自己喜欢的酱料。美美哒开吃吧！
8/10. 开动吧！
9/10. 吃完牛排，吃蛋糕，这个情人节要不要这么美！
10/10. 吃完牛排，吃蛋糕，这个情人节要不要这么美！
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效；与猪肉、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 黑椒牛排热量498 千卡
- 脂肪101.89 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物0 克
- 钠135.3 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾345 毫克