| 汤圆万能馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 麦芽糖 | 克 | 48千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 223克 | 汤圆万能馅热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于伐木工作158分钟消耗的热量...300 | |||||
汤圆万能馅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、细砂糖（5克）、葡萄干（适量）、温开水（120-150毫升）、麦芽糖（15克）、黑白芝麻（400克）、化生（1000克）
1/6. 化生，芝麻，150度烤熟，搅拌机打碎。
2/6. 添加细砂糖，(我自己还加了一点熟面)，搅拌均匀。
3/6. 加入麦芽糖，搅拌要均匀。
4/6. 可塑性好，不粘手，就可以分剂子，
5/6. 大小自己选择，喜欢什么样就分多大，葡萄干在中间，一个就好，特别好吃，吃起来很惊喜感。
6/6. 馅粗细自己选择，我觉得一定有喜欢颗粒打的，汤圆皮就不解释了，按照比例水和面和匀，加点猪大油，就这么简单，有不明白的，或者喜欢甜品，西点，可以留言。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、美容益寿、健脾养胃等功效；可与香瓜、莲藕、兔肉搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗氧化、舒缓肝气等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、防肿瘤、补血气等功效；可与虾仁、枸杞、薏苡仁搭配；与虾、龟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有大便秘结、健脾胃、润肺止咳等功效；
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营养信息
- 汤圆万能馅热量791 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物334.6 克
- 钠54.5 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.66 毫克
- 钾1315 毫克