| 花生蹄花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 500克 | 花生蹄花汤热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于打猎260分钟消耗的热量...300 | |||||
花生蹄花汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（500克）、花生（100克）、黄豆（50克）、老姜（20克）、香葱（20克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 材料准备。
2/8. 花生、黄豆在温水中浸泡。葱切花、姜拍松。
3/8. 将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
4/8. 将净猪蹄对剖后剁成小块，锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄。
5/8. 放入香葱和老姜块。
6/8. 煮沸后撇去浮沫。
7/8. 另外换清水烧开，放入猪蹄、花生米、黄豆大火烧开，转小火煮1个小时。猪蹄半熟时，改用小火继续煨炖。
8/8. 待猪蹄熟烂时，加入精盐再煮10分钟，起锅盛入汤碗中，加胡椒粉即可。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、延缓衰老、美容等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与黄豆、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生蹄花汤热量1300 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克