| 鳗鱼饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鳗鱼 | 克 | 657千卡 | 181千卡 | 18.6克 | 10.8克 |
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 烤海苔 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 732克 | 鳗鱼饭热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于烤面包279分钟消耗的热量...240 | |||||
鳗鱼饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鳗鱼（一包）、白醋（1茶匙）、芝麻（适量）、烤海苔（适量）、木鱼花（适量）
1/9. 买的现成的鳗鱼（后面有照片） 味道有些重
2/9. 其实就是加热一下
3/9. 平底锅加热
4/9. 米饭趁热加些白醋
5/9. 木鱼花家里没有了 用了其他鱼片拆成细丝 烤海苔也剪成小细丝
6/9. 摆盘上桌喽
7/9. 哦对了 再加点熟芝麻
8/9. 上桌照
9/9. 蒲烧鳗鱼 网上有好多牌子 可以多买几种看看哪个牌子适合自己的口味
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、通血脉、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鳗鱼的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛湿、强精壮肾、美容等功效；可与山药、茄子、豆腐搭配；与牛肝、白果、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀虫、消除疲劳等功效；
烤海苔的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
木鱼花的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗血栓、预防高血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 鳗鱼饭热量1115 千卡
- 脂肪14.7 克
- 蛋白质99.7 克
- 碳水化合物69.1 克
- 钠39431.8 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾251 毫克