| 东北拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉皮 | 克 | 127千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 403克 | 东北拉皮热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于玩电脑105分钟消耗的热量...90 | |||||
东北拉皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
拉皮（1袋）、黄瓜（适量）、盐、生抽、香醋、麻酱、香油（适量）、蒜粒（适量）
1/4. 东北拉皮泡好
2/4. 黄瓜切丝，蒜拍碎切粒
3/4. 拉皮洗净，沥干水分后，加入蒜粒，盐，生抽，香醋，麻酱，香油，然后拌匀
4/4. 最后加入黄瓜丝，拌匀即大功告成！
食材功效信息
拉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、降血糖等功效；可与墨鱼、鱿鱼、豆腐搭配；与芥蓝、杏、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北拉皮热量158 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克