| 泰式冬阴功火锅/泰式火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 青柠汁 | 克 | 10千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 310克 | 泰式冬阴功火锅/泰式火锅热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于抽烟438分钟消耗的热量...60 | |||||
泰式冬阴功火锅/泰式火锅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾酱（适量）、鱼露（适量）、青柠汁（适量）、椰汁（适量）、南姜（适量）、柠檬叶（适量）、香茅草（适量）、酱料（适量）
1/7. 各种菜洗净，切好。我切的是白菜，土豆，各种丸子（撒尿牛丸，脆皮肠，虾等）山药，金针菇
2/7. 准备好调教，酱料，柠檬，椰粉，香茅草，柠檬叶，辣椒，虾酱。
3/7. 鱼露
4/7. 酱料
5/7. 虾酱
6/7. 锅里加入适量的水（我是按照双人份来做的）也可以用鸡汤，大骨汤代替清水。在水里加入酱料2盒，香茅草6克，良姜6克，柠檬叶10片，椰浆200ML，青柠汁10ML，鱼露5ML，虾酱20克。直到水烧开，冬阴功汤可以不用再单独加油。
7/7. 水烧开以后，加入是先准备好的菜，一边煮一边就可以吃了。
食材功效信息
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有补肾壮阳、增强性欲、治疗高血压等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、帮助消化等功效；
青柠汁的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、解渴祛暑、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 泰式冬阴功火锅/泰式火锅热量438 千卡
- 脂肪8.39 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物45.95 克
- 钠1177.6 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾833 毫克