首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
糖霜181千卡402千卡0克0克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
纯牛奶30千卡60千卡3克3.3克
总量204电饭煲蛋糕热量/卡路里665千卡
打牌 热量665千卡,相当于打牌443分钟消耗的热量...90

电饭煲蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、蛋糕面粉(100克)、糖霜(45克)、纯牛奶(50克)、黄油(40克)
电饭煲蛋糕的做法图解1

1/10. 准备好上述食材,把蛋黄和蛋清分离

电饭煲蛋糕的做法图解2

2/10. 黄油室温化开

电饭煲蛋糕的做法图解3

3/10. 面粉过筛,使蛋糕更加细腻

电饭煲蛋糕的做法图解4

4/10. 蛋黄打散,加入15克糖霜

电饭煲蛋糕的做法图解5

5/10. 加入筛好的面粉,并加入黄油拌匀,使油面充分混合

电饭煲蛋糕的做法图解6

6/10. 打蛋清,我用的是电动的,手动的实在是打不动,打的时候,蛋清呈现大泡时加入15克糖霜,继续打,呈现出小泡时再加入15克糖霜,继续打至上图这样,筷子插着不到,就可以了

电饭煲蛋糕的做法图解7

7/10. 把打好的蛋清的3分之1??倒进之前做好的油面里面,上下拌匀,一定不能画圆圈

电饭煲蛋糕的做法图解8

8/10. 最后把剩余的蛋清分两次加入,也是要上下拌匀

电饭煲蛋糕的做法图解9

9/10. 把电饭锅的底部刷一点黄油,注意只是底部,旁边不要刷,把做好的面糊倒进去,顿顿锅,让里面的气泡出来,最后我撒了一点干果在上面,是不是好看更好吃呢。

电饭煲蛋糕的做法图解10

10/10. 最后成品

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、西红柿、荠菜搭配;与甲鱼 、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

糖霜的热量402千卡(每100克);具有生津止渴、补充能量、安神除烦等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、润肠、养颜等功效;可与桃、蜂蜜、香蕉搭配;与金桔、杨梅、韭菜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 电饭煲蛋糕热量665 千卡
  • 脂肪110.81 克
  • 蛋白质16.96 克
  • 碳水化合物104.22 克
  • 219.5 毫克
  • 195 毫克
  • 2.85 毫克
  • 286 毫克

相关知识

扫一扫手机查看