西红柿鸡蛋打卤面的热量和减肥功效

1/13. 准备食材。面片是我之前做饺子时剩的材料，直接切完冻起来的。麻麻们可以做手擀面，小宝宝可以用颗粒面代替

2/13. 西红柿直接去皮切成小块。葱也切几片备用就可以了。西红柿去皮可以用开水烫，也可以用好一点的刮皮刀刮。我是刮的（懒成个啥了~）

3/13. 鸡蛋直接打散待用。

4/13. 我用的不粘锅，滴了几滴油。锅热后直接把蛋液倒入锅中，等待10几秒。

5/13. 在鸡蛋开始要凝固时，用铲子把蛋饼炒散。炒成鸡蛋碎。熟了以后倒出待用。

6/13. 这时候就可以烧锅水，水开后下面吧！

7/13. 锅不用刷，可以再倒几滴油，锅热后下葱花。

8/13. 葱花炒香后，把西红柿块倒进去。继续炒。

9/13. 待西红柿的汤汁被炒出来一些后，就可以倒水了。最好直接倒热水。水开后关小火，盖盖子焖一会。

10/13. 等卤汁收干一点后（不是完全干掉），把之前炒好的鸡蛋倒进去。开大火，继续炒一会。

11/13. 大一点的宝宝可以在此时倒入少许的宝宝番茄酱和盐。我木有加，但是味道依然很好。鸡蛋浸入一些卤汁后，就可以关火了。如果是妈妈和宝宝一起吃，可以先给宝宝盛出一碗卤，然后再加入一些盐和糖，大人吃起来会更好吃一点。

12/13. 把煮好的面片捞出，然后把卤汁淋在面片上吧！也可以随意的拌一下。