| 红烧鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 2150千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1040克 | 红烧鸡脚热量/卡路里2162千卡 | |||
 热量2162千卡，相当于打篮球270分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧鸡脚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（1000克）、葱（适量）、油 盐 海鲜酱油 料酒 白糖（适量）、姜（适量）
1/4. 鸡脚清洗干净，去掉指甲。
2/4. 葱姜炝锅，下入鸡脚放入调料，在添热水没过鸡脚，小火炖制。
3/4. 软烂以后收汁。
4/4. 出锅。
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、预防感冒等功效；可与牛肝菌、松蘑、牛臀肉搭配；与香豆腐干、千页豆腐、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡脚热量2162 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠80 毫克
- 钙110 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾171 毫克