| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 土豆 | 克 | 2千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 362克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里245千卡 | |||

1/9. 土豆去皮洗净切小丁。,如果用的是黑龙江那种比较面的土豆最好用水泡一下,但是这种如都比较面很适合做咖喱饭。

2/9. 鸡肉洗净切小丁。用热水烫一下或者烧一锅热水焯一下水。

3/9. 不粘锅加油热锅加葱花爆香。

4/9. 先加入土豆翻炒,鸡肉熟的快不要先炒。

5/9. 胡萝卜洗净去皮切丁,炒土豆的时候就加进去,胡萝卜熟透透的比较营养。

6/9. 炒一会在加鸡肉,有圆葱的话加一点非常提味。

7/9. 炒几分后加水盖盖子焖一会,水量最好把菜盖住。

8/9. 然后加入盐,咖喱块。

9/9. 土豆软烂后,我们的简易咖喱饭就ok了,咖喱选择自己喜欢的就好了,个人觉得块状比粉好吃点。
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、宽肠通便等功效;可与肥牛、牛里脊、醋搭配;与螃蟹、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、利尿等功效;可与大米、比目鱼、香菇搭配;与水萝卜、木瓜、柚子相克,同食可能会引起不适;