| 家庭版田园披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 总量 | 468克 | 家庭版田园披萨热量/卡路里1516千卡 | |||
 热量1516千卡，相当于排球190分钟消耗的热量...480 | |||||
家庭版田园披萨的做法共16个步骤
食材主料/辅料
水（饼胚）（50克）、鸡蛋（饼胚）（一个）、糖（饼胚）（20克）、盐（饼胚）（2克）、黄油（饼胚）（15克）、奶粉（饼胚）（7克）、高筋面粉（150克）、酵母（饼胚）（2克）、青红圆椒（各半个）、洋葱（小半个）、小金桔（两个）、培根（四片）、芝士（一片）、披萨酱或番茄酱（2勺）、披萨草（一丢丢）、马苏里拉奶酪（很多）
1/16. 饼胚材料按顺序依次放进面包机，选择发面程序，这期间大概一个小时多点
2/16. 发面时候可以做别的事情，比如把青红椒等弄成薄片
3/16. 等面包机提醒你好了就把饼胚拿出来，记得先给手上粘些食用油
4/16. 硅胶垫擀面杖抹油，给饼胚排气
5/16. 烤盘抹油，食用油或黄油均可。再把饼胚放进烤盘，按压贴合。
6/16. 用叉子插把他狠狠修理一顿，就当他是你仇人
7/16. 两勺披萨酱或番茄酱抹匀
8/16. 加青椒
9/16. 加红椒
10/16. 加洋葱
11/16. 加小金桔
12/16. 撒一层奶酪
13/16. 放培根
14/16. 再撒一层奶酪，芝士碎片
15/16. 撒披萨草，一丢丢就好
16/16. 放进烤箱，170°烤17分钟。大功告成！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、防癌、抗癌等功效；可与苹果、五花肉、苦瓜搭配；与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
披萨草的热量306千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含蛋白质，富含膳食纤维；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 家庭版田园披萨热量1516 千卡
- 脂肪69.31 克
- 蛋白质88.68 克
- 碳水化合物151.18 克
- 钠2746 毫克
- 钙765 毫克
- 铁1.74 毫克
- 钾739 毫克