首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
家常水煮鱼

家常水煮鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
家常水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
食盐0千卡1千卡0克0克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量205家常水煮鱼热量/卡路里368千卡
读书 热量368千卡,相当于读书283分钟消耗的热量...78

家常水煮鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

花鲢/白鲢鱼(一条)、食盐(适量)、蒜蓉(适量)、白芝麻(适量)、香菜(适量)、葱(适量)、胖子麻辣鱼调料包(适量)、好人家老坛酸菜鱼调料包(麻辣味)(适量)
家常水煮鱼的做法图解1

1/8. 用好人家调料包里的腌鱼包给鱼上粉(上粉时加点调味盐和鸡精)

家常水煮鱼的做法图解2

2/8. 如图(也可用自家的水淀粉加蛋清、胡椒粉、盐、鸡精、姜片上粉,但不建议,调料包里的粉加有小苏打,能让鱼肉更嫩)

家常水煮鱼的做法图解3

3/8. 把胖子麻料鱼调料在锅中炒一下,加入水煮开(注:水不宜多,应少一点,使味道更浓郁香辣)

家常水煮鱼的做法图解4

4/8. 注意加水的时候少一点

家常水煮鱼的做法图解5

5/8. 倒入腌制好的鱼片煮入锅中,四分钟即可,捞鱼片盛入小碗,倒一点麻辣鱼汤(不宜多,以不淹没鱼肉为佳)

家常水煮鱼的做法图解6

6/8. 将炒香的芝麻、好人家调料包里的花椒、干辣椒,蒜蓉、葱放入鱼碗中(注:没买好人家调料包也可用自家的干花椒和干辣椒)

家常水煮鱼的做法图解7

7/8. 锅里热一些油,待热好后放入一些蒜蓉,出香味后立即一起倒入鱼碗(注意安全,油易四溅)

家常水煮鱼的做法图解8

8/8. 撒上香菜,超级好吃的水煮鱼就完成啦

食材功效信息

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、杀菌等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、杀菌、降血糖等功效;可与莴笋、生菜、醋搭配;与草菇、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、延年益寿、护发等功效;可与杏仁、核桃、海带搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、温胃散寒、促进消化等功效;可与虾、羊排、羊骨搭配;与排骨、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、治疗高血压等功效;可与小腿牛肉、新鲜芦荟、前腿牛肉搭配;与何首乌、苦苣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 家常水煮鱼热量368 千卡
  • 脂肪56.19 克
  • 蛋白质27.4 克
  • 碳水化合物16.11 克
  • 39074.6 毫克
  • 177 毫克
  • 7.61 毫克
  • 804 毫克

相关知识

扫一扫手机查看