| 蔓越莓手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 800克 | 蔓越莓手工牛轧糖热量/卡路里3582千卡 | |||
 热量3582千卡，相当于擦玻璃1194分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓手工牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、蔓越莓（40克）、无盐黄油（60克）、奶粉（100克）、花生（300克）
1/6. 准备材料，我就简单拍拍
2/6. 烤生花生，150℃烤十分钟。
3/6. 烤好后去皮，这步挺烦的，大家也可以在网上买花生碎。
4/6. 不粘锅化黄油，不粘锅，不粘锅，不粘锅，然后加入棉花糖，搅拌，放小火，小火，动作快一点，看到棉花糖化了速度加入蔓越莓跟花生。
5/6. 最后加奶粉搅拌，倒入模具中，硅胶垫放上面，滚子滚一下后放冰箱冷藏。
6/6. 两小时左右，拿出牛轧糖切成块，用糖纸包着。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、抗老化、美容养颜等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与白砂糖、金桔、空心菜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、抗衰老、降血压等功效；可与南瓜子、黄豆、鲫鱼搭配；与河蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓手工牛轧糖热量3582 千卡
- 脂肪152.14 克
- 蛋白质44.74 克
- 碳水化合物167.36 克
- 钠1339 毫克
- 钙1878 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾2597 毫克