| 酸菜鸡蛋汤年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 336克 | 酸菜鸡蛋汤年糕热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于垒球129分钟消耗的热量...240 | |||||
酸菜鸡蛋汤年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
年糕（2条）、鸡蛋（2个）、酸菜（1份）、青蒜（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、酱油（半茶匙）
1/9. 备好所用食材。
2/9. 预热锅加入适量色拉油。
3/9. 将鸡蛋打散下锅炒至凝固。
4/9. 再将酸菜下锅同炒至出香。
5/9. 加入清水，标准为煮汤年糕，喜欢汤水的可以多加一点。
6/9. 汤底开，食材出味，再将年糕下锅煮至软。
7/9. 再将青蒜及细盐下锅调味。
8/9. 最后加少许的酱油来提鲜，当然了你要是喜欢鸡精也可以。
9/9. 这样子一份鸡蛋酸菜汤年糕就完成了。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、壮气提神、舒筋活血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、防细菌感染等功效；可与北极虾、肥牛、西红柿搭配；与豆浆、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鸡蛋汤年糕热量516 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物35.42 克
- 钠198.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾219 毫克