| 巧克力玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 292克 | 巧克力玛芬热量/卡路里882千卡 | |||

1/7. 低粉、可可粉、泡打粉混合均匀

2/7. 玉米油加砂糖,搅匀,多次少量加入打好的蛋液(鸡蛋无需打发)

3/7. 把之前混合的粉加入,翻拌均匀,这时烤箱160度上下火预热

4/7. 分到小纸杯里,咦,什么奇怪的东西混进来了。。。
恩,祝大家鸡年大吉(比心)

5/7. 好啦,入烤箱,160度烤20分钟,当然,要依据个家烤箱脾气啦

6/7. 出炉喽
喜欢这种爆浆的感觉(再次比心)

7/7. 最后送上一只小狐狸
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、美容护肤等功效;可与小米、韭菜、菠菜搭配;与桔子、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;