| 下饭菜芦笋兵鸽腰果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 215克 | 下饭菜芦笋兵鸽腰果热量/卡路里67千卡 | |||

1/7. 生腰果用油炒熟晾凉备用。

2/7. 腰果倒出后,剩下的油加入花椒粒炸出香味。扔掉花椒用花椒油。

3/7. 把芦笋切斜刀成大片。

4/7. 锅中加水,水里点些油和盐。烧开后加入芦笋焯烫断生。

5/7. 捞出芦笋。

6/7. 加入腰果。

7/7. 加入盐,花椒油拌匀即可食用。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、预防高血压、清热利尿等功效;可与青蟹、白果、大闸蟹搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、治疗高血压、预防高血压等功效;