| 黄瓜煮泥鳅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泥鳅 | 克 | 437千卡 | 96千卡 | 17.9克 | 2克 |
| 总量 | 455克 | 黄瓜煮泥鳅热量/卡路里437千卡 | |||

1/3. 先把泥鳅放进炒锅,让泥鳅死掉,盛起,放油,加入黄瓜,加入配料,倒入泥鳅一起炒

2/3. 加水煮

3/3. 加调料后盛起
泥鳅的热量96千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、益肾助阳、疗痔等功效;可与黑木耳、木耳、豆腐搭配;与狗血、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;