| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 安佳黄油 | 克 | 440千卡 | 733千卡 | 0克 | 80克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 414克 | 牛轧糖热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡，相当于太极拳353分钟消耗的热量...240 | |||||
牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、安佳黄油（60克）、全脂无糖奶粉（200克）、去皮熟花生米（300克）、蔓越莓（100（适量）克）、油纸（1张）
1/6. 将花生，蔓越莓捣碎
2/6. 黄油放至不粘锅中，加热融化
3/6. 小火，倒入棉花糖不停搅拌，使其融化
4/6. 关火，倒入花生和蔓越莓，搅拌均匀
5/6. 将棉花糖都倒入油纸上，用手或者擀面杖擀平
6/6. 放入冰箱冷藏1－2小时左右，拿出切块即可（我是直接没切，卷了下，有点丑了）
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
安佳黄油的热量733千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、养颜、美容等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量1412 千卡
- 脂肪80.33 克
- 蛋白质2.19 克
- 碳水化合物93.5 克
- 钠80 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾5 毫克