| 不用油的梅菜红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅菜 | 克 | 292千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 394克 | 不用油的梅菜红烧肉热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于拉伸运动378分钟消耗的热量...150 | |||||
不用油的梅菜红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梅菜（100克）、老抽（适量）、冰糖（适量）、料酒（适量）、老姜（适量）、盐（适量）
1/4. 将五花肉切成块状，用水焯过放旁边备用。
2/4. 锅里加入适量水和冰糖，不用再放油，熬至棕色就可以将五花肉放入锅内。
3/4. 快速将五花肉翻炒，均匀染上糖浆后，放入辣椒，加入没过五花肉的水，水开后小火炖40~50分钟，肉变软烂即可。
4/4. 这时可以倒入准备好的梅菜，继续煮。煮至梅菜也变软烂就可以出锅了，不用油也可以做出香喷喷的红烧肉~
食材功效信息
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有补虚劳、开胃下气、洁脏腑等功效；与羊肚、羊排 、羊舌相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、和胃润肺等功效；可与白果、高粱、五味子搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、增进食欲、促消化等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 不用油的梅菜红烧肉热量945 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物221.5 克
- 钠10319.6 毫克
- 钙212 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾11 毫克