| 火龙果慕丝蛋糕杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 212克 | 火龙果慕丝蛋糕杯热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于剪指甲138分钟消耗的热量...60 | |||||
火龙果慕丝蛋糕杯的做法共16个步骤
食材主料/辅料
火龙果（3个）、戚风蛋糕（1个）、鱼胶粉（10克）、淡奶油（250毫升）、白糖粉（15克）
1/16. 戚风蛋糕先烤好，放凉，然后用两个大小不同的模子盖出需要的蛋糕。
2/16. 火龙果洗干净去皮。
3/16. 把其中两个果子切成丁，用勺子压成果汁。其中一个切成丁就好。
4/16. 鱼胶粉用水兑开，然后隔水加热到没有颗粒，再放凉。
5/16. 鱼胶粉等放凉后倒进果汁里，用勺子搅拌均匀，不要让它们凝固。
6/16. 冷冻过的淡奶油加进糖粉，隔冰水打发到七分发，还可以流动状。
7/16. 然后，把加了鱼胶粉的果汁倒进奶油里头。
8/16. 拌均匀就是慕丝酱了。
9/16. 取一个慕丝杯，里面先放一层慕丝酱，抖动一下。
10/16. 放进一片蛋糕片。
11/16. 然后再倒进一层慕丝酱，些许水果丁。轻轻抖动一下。
12/16. 再加一片蛋糕片。
13/16. 接着再倒一层慕丝酱，抖平，就可以了。
14/16. 就这样，连续做好5杯，盖上杯盖，放冰箱冷藏，直到凝固为好。
15/16. 冷藏好后，可以取出来，加上些水果丁，勺子直接吃。
16/16. 或者用吹风机脱膜到碗里，切开慢慢品尝哦。那感觉，和吃冰淇淋差不多，呵呵。
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、大便秘结、治疗便秘等功效；可与枸杞、虾、牛奶搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有肾虚遗精、散瘀消肿、养血等功效；
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营养信息
- 火龙果慕丝蛋糕杯热量138 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质85.5 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠330 毫克
- 钙250 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾7 毫克